Inegalitate în sistemul agri-alimentar global
Într-o lume în care produsele agricole sunt create predominant în Sudul Global, bogăția este confiscată de Nordul Global, care controlează sectoarele post-farmgate precum procesarea și logistică. Acesta este un fapt crud dezvăluit de un studiu realizat de Institutul de Știință și Tehnologie a Mediului de la Universitatea Autonomă din Barcelona, subliningând o realitate nemiloasă: între 1995 și 2020, sectoarele non-agricole au reținut cea mai mare parte a valorii adăugate în sistemele agri-alimentare globale.
Captarea valorii și inechitățile structurale
Se dovedește că, deși Sudul Global își crește proporția în producția agricolă, țările din Nord continuă să absoarbă o parte disproporționată din venitul provenit din sectoare cu valoare adăugată ridicată, precum cele de procesare, logistică, finanțe și servicii. Este un mecanism diabolic prin care veniturile sunt înregistrate în jurisdicții cu taxe reduse, sugerând că adăugarea de valoare se face pe baza unor strategii maximizatoare de profit, mai degrabă decât pe baza producției reale sau a angajărilor.
Un apel urgent pentru suveranitate economică
Această dinamică arată cât de adânc sunt săpate inegalitățile structurale în sistemele agri-alimentare, cu țări precum Singapore și Hong Kong captând de 60 și, respectiv, 27 de ori mai mult din sistemul agri-alimentar global decât valoarea producției lor agricole. Cercetătorii avertizează că este urgentă necesitatea de a obține suveranitate economică pentru Sudul Global, pentru a aborda relațiile inechitabile de schimb în acest sistem globalizat.
Bătălia pentru justiție economică
Dropdown această problemă, Meghna Goyal, autoarea principală a studiului, remarcă: „Strategiile de captare a valorii remodelaază lanțurile de aprovizionare.” Avertizările ei subliniază consecințele negative care pot afecta dezvoltarea și echitatea pentru agricultori și economiile Sudului Global. Împreună cu colegul său, Jason Hickel, Goyal susține că această cercetare este prima care măsoară distribuția valorii în sistemul agri-alimentar la scară globală, iar rezultatele sunt, fără îndoială, șocante.
Producătorii care nu primesc recompensa meritată
„Cei care realizează cea mai mare parte a producției agricole care susține civilizația globală nu obțin o parte corectă din venitul sistemului alimentar.” Această afirmație este un strigăt de alarmă și o chemare la acțiune pentru reflectare în rândul consumatorilor și decidenților globali. Se pare că, în spatele prosperității națiunilor dezvoltate, se ascund exploiții profunde și nedrepte care necesită o schimbare profundă.
Sursa: Phys.org
