SECRETELE TRANSFORMĂRII: ORGANICUL ÎN EUROPA
Într-o eră în care cerințele alimentare cresc, viziunea Uniunii Europene de a transforma 25% din terenurile agricole în ferme organice până în 2030 pare să fie o misiune imposibilă. De la afișarea unei ambiții remarcabile, s-au înregistrat progrese dezamăgitoare – doar 11% din terenuri erau dedicate agriculturii organice până în 2023.
ELUDAREA FIECĂREI BARIERE
O echipă formată din cercetători, fermieri și experți în politici din zece țări europene și Elveția au lucrat neobosit pentru a identifica și elimina obstacolele care stau în calea acestei transformări. Proiectul OrganicTargets4EU, desfășurat din 2022 până în februarie 2026, este o încercare sistematică de a susține agricultorii și a crea politici care să faciliteze creșterea sectorului organic.
INCERTITUDINEA FERMIERILOR
Ambiția de a adapta terenurile și modelele de afaceri la standardele organice vine cu provocări. Dr. Nicolas Lampkin, liderul pachetului de politici de la Institutul Thünen din Germania, subliniază importanța încrederii în sistem. Fermierii se întreabă constant dacă riscurile asociate trecerii la agricultura organică merită – o întrebare vitală în contextul unei piețe imprevizibile.
POLITICILE ȘI MERCATELE – CHEILE SUCCESULUI
Sprijinul politic și piețele stabile sunt catalizatori esențiali pentru succesul agricultorilor. Lampkin observă că în țările precum Franța și Germania, unde lipsa suportului politic duce la stagnare, pe când în Grecia și Portugalia, unde ajutoarele și consilierea s-au îmbunătățit, interesul este în creștere.
CONVERTIREA LA ORGANIC: O DECIZIE PERSONALĂ
Decizia de a converti o fermă la sistemul organic este una profund personală. Mulți fermieri se tem de nevoia de a găsi cumpărători pentru produsele organice sau de posibilitatea scăderii cererii. De asemenea, agricultura organică necesită adesea mai multă muncă manuală și abilități noi, ceea ce le aduce o frustrare suplimentară.
ÎNTOARCEREA LA BASICS
Cu toate acestea, fermierii care reușesc să se integreze în acest sistem inovator beneficiază de ajutoare și sesiuni de formare localizate, menite să sprijine fiecare pas al acestui parcurs transformator. Fără rețele puternice și cunoștințe adaptate, mulți nu se simt suficient de pregătiți.
RETEA ORGANICĂ PENTRU UN VIITOR SUSTENABIL
În acest context, OrganicTargets4EU nu se limitează la formularea de politici, ci se angajează activ în colaborări directe cu fermierii, desfășurând ateliere de lucru în opt țări Europene. Aceste inițiative locale oferă soluții relevante și adaptate la nevoile comunităților agricole.
UN PLAN PENTRU UN DICȚIONAR AL PRACTICILOR
Rezultatul acestor ateliere se regăsește într-o bază de date publică, care oferă rezumate prietenoase pentru fermieri. De asemenea, se pune accent pe păstrarea fermierilor organici existenți în sistem, asigurându-se că aceștia nu se întorc la metodele convenționale.
INOVAȚIE ȘI CERCETARE TRANSNAȚIONALĂ
Pe lângă soluțiile locale, OrganicTargets4EU crește legăturile de cercetare și politică transnaționale prin rețeaua CORE Organic. Conectarea cu finanțatori naționali și organizații sectoriale este vitală, deoarece agricultura organică necesită o susținere continuă și inovații constante.
UN VIITOR INCERT, DAR PROMițăTOR
Crescând ambițiile de acoperire a acvaculturii organice, echipa a identificat cele mai mari obstacole cu care se confruntă fermierii de pe acest front. Costurile și birocrația reprezintă veritabile ziduri ce împiedică creșterea acestui sector promițător. Cu scenarii ce explorează diverse politici și cerințe ale pieței, viitorul agriculturii organice din Europa rămâne deschis, dar în continuare critic.
Sursa: Phys.org
