Vitamina B1 din embrionii de păstrăv de lac contestă concluziile crescătoriilor

Florentina

Studiu: Embrii de păstrăv de lac acumulează tiamină în mediul natural, contrar observațiilor din crescătorii

Cercetătorii de la SUNY Brockport, Universitatea din Vermont și Universitatea de Stat din Oregon au realizat primul studiu care examinează dacă embrionii de păstrăv de lac pot dobândi tiamină (vitamina B1) în mod natural în mediul sălbatic. Rezultatele, publicate în revista Scientific Reports, arată că embrionii care s-au dezvoltat în Lacul Champlain au acumulat cantități substanțiale de tiamină, în timp ce embrionii pereche crescuți în condiții controlate de laborator nu au înregistrat aceeași creștere.

Deficiența de tiamină, cunoscută și sub denumirea de complexul de deficiență de tiamină (TDC), este considerată de mult timp o amenințare majoră pentru eforturile de conservare și restaurare a populațiilor de păstrăv de lac din regiunea Marilor Lacuri. Afecțiunea poate provoca anomalii comportamentale și neurologice severe, precum și mortalitate extrem de ridicată în rândul peștilor nou-eclozați. Până în prezent, toate cercetările privind mortalitatea cauzată de TDC s-au desfășurat în crescătorii, lăsând incertitudini cu privire la modul în care tulburarea se manifestă în ecosistemele naturale.

Lacul Champlain a fost ales ca sistem experimental deoarece TDC a fost documentat în populațiile de păstrăv de lac și somon atlantic din zonă, iar locurile de depunere a icrelor sunt bine studiate. În cadrul lucrărilor de teren coordonate de Laboratorul de Știința Ecosistemelor Rubenstein al Universității din Vermont și Laboratorul Rinchard de la SUNY Brockport, icrele fertilizate din Lacul Champlain au fost împărțite între incubația naturală și creșterea controlată în laborator. Echipa a măsurat nivelurile de tiamină în patru stadii de dezvoltare și a analizat apa lacului pentru a determina cât de multă tiamină este disponibilă în mediul înconjurător.

Rezultatele au arătat că embrionii crescuți în lac au înregistrat creșteri semnificative ale concentrațiilor de tiamină în momentul eclozării și în săptămânile următoare, spre deosebire de embrionii crescuți în laborator, care nu au prezentat nicio creștere. De asemenea, echipa a detectat precursori și produși secundari ai tiaminei în apa Lacului Champlain.

„Înainte de acest studiu, practic tot ce știam despre efectele TDC asupra peștilor nou-eclozați se baza pe studii realizate în laboratoare și crescătorii”, a declarat Matthew Futia, autorul principal al studiului. „Constatările noastre sugerează că ceea ce se întâmplă în mediile naturale poate fi de fapt destul de diferit și, din fericire, într-un mod favorabil pentru pești.”

Descoperirile indică faptul că embrionii în curs de dezvoltare ar putea absorbi suficientă tiamină din apă pentru a compensa problemele cauzate de deficiența de tiamină. Tiamina trebuie obținută din dietă sau din mediul înconjurător și este potențial disponibilă în cantități mari în apă, unde icrele de păstrăv de lac se incubă mai bine de cinci luni înainte de eclozare.

Prin evidențierea unei căi necunoscute anterior de achiziție a tiaminei în mediul sălbatic, studiul deschide perspective pentru strategii de restaurare îmbunătățite, o evaluare mai precisă a TDC și decizii de gestionare mai bine informate pentru păstrăvul de lac și alte specii de salmonide din Marile Lacuri și nu numai.

Share This Article